Mercredi des Cendres Mercredi 25 Février 2009 (la date change selon les années)
* En Galicie (Espagne) seulement dans la ville de Pontevedra.
Marque la période de carnaval dans certaines îles des Antilles. ** Les Chrétiens effectuent une période de jeûne, le Carême, pendant 40 jours. Les fidèles se marquent avec les cendres en signe de pénitence.